《食疗本草》[不详]作者:不详_全集在线阅... 不详
《食疗本草》,食疗专著,3卷。唐代孟诜撰,张鼎增补改编。约成书于唐开元年间(713~741年)。一般认为此书前身为孟诜《补养方》,张鼎补充89种食疗品,又加按语(冠以“案经”,或作“谨按”),编为本书。共载文227条,涉及260种食疗品。诸品名下,注明药性(温、平、寒、冷),不载其味。正文述功效、禁忌及单方,间或论及形态、修治、产地等。首载菠薐、胡荽、莙荙、鳜鱼等食蔬。尤以动物脏器疗法与藻菌类食疗作用之记载引人注目。所录食疗经验多切实际,药物来源广泛,充分顾及食品毒性宜忌及地区性,为唐代较系统全面之食疗专著。原书早佚,敦煌曾有残卷出土,近代有辑佚本。
- 盐 免费
- 石燕 免费
- 黄精 免费
- 甘菊〈平〉 免费
- 天门冬 免费
- 地黄〈微寒〉 免费
- 薯蓣(山药) 免费
- 白蒿〈寒〉 免费
- 决明子〈平〉 免费
- 生姜〈温〉 免费
- 苍耳〈温〉 免费
- 葛根 免费
- 栝蒌(瓜蒌) 免费
- 燕子(通草)〈平〉 免费
- 百合〈平〉 免费
- 艾叶 免费
- 蓟菜(小蓟) 免费
- 恶食(牛蒡) 免费
- 海藻 免费
- 昆布 免费
- 紫菜 免费
- 船底苔 免费
- 干苔 免费
- 香(小茴香) 免费
- 荠 免费
- 酱〈温〉 免费
- 青蒿(草蒿)〈寒〉 免费
- 菌子〈寒〉 免费
- 牵牛子 免费
- 羊蹄 免费
- 羊蹄 免费
- 菰菜、茭首 免费
- 竹(蓄) 免费
- 甘蕉 免费
- 蛇莓 免费
- 苦〈微寒〉 免费
- 槐实 免费
- 枸杞〈寒〉 免费
- 榆荚〈平〉 免费
- 酸枣〈平〉 免费
- 木耳〈寒〉 免费
- 桑 免费
- 竹 免费
- 吴茱萸〈温〉 免费
- (食茱萸)〈温〉 免费
- 槟榔 免费
- 栀子 免费
- 芜荑〈平〉 免费
- 茗(茶) 免费
- 蜀椒·秦椒〈温〉 免费
- 蔓椒 免费
- 椿〈温〉 免费
- 樗 免费
- 郁李仁 免费
- 胡椒 免费
- 橡实 免费
- 鼠李〈微寒〉 免费
- 枳 免费
- (榧)子〈平〉 免费
- 藕〈寒〉 免费
- 莲子〈寒〉 免费
- 橘〈温〉 免费
- 柚 免费
- 橙〈温〉 免费
- 干枣〈温〉 免费
- 软枣〈平〉 免费
- 蒲桃(葡萄)〈平〉 免费
- 栗子 免费
- 覆盆子〈平〉 免费
- 芰实(菱实)〈平〉 免费
- 鸡头子(芡实)〈寒〉 免费
- 梅实(乌梅) 免费
- 木瓜〈温〉 免费
- 楂子〈平〉 免费
- 柿〈寒〉 免费
- 芋〈平〉 免费
- 茨(乌芋、荸荠)〈冷 免费
- 茨菰(慈姑) 免费
- 枇杷〈温〉 免费
- 荔枝〈微温〉 免费
- 柑子(乳柑子)〈寒〉 免费
- 甘蔗 免费
- 石蜜(乳糖)〈寒〉 免费
- 沙糖〈寒〉 免费
- 桃人(仁)〈温〉 免费
- 樱桃〈热〉 免费
内容简介
《食疗本草》,食疗专著,3卷。唐代孟诜撰,张鼎增补改编。约成书于唐开元年间(713~741年)。一般认为此书前身为孟诜《补养方》,张鼎补充89种食疗品,又加按语(冠以“案经”,或作“谨按”),编为本书。共载文227条,涉及260种食疗品。诸品名下,注明药性(温、平、寒、冷),不载其味。正文述功效、禁忌及单方,间或论及形态、修治、产地等。首载菠薐、胡荽、莙荙、鳜鱼等食蔬。尤以动物脏器疗法与藻菌类食疗作用之记载引人注目。所录食疗经验多切实际,药物来源广泛,充分顾及食品毒性宜忌及地区性,为唐代较系统全面之食疗专著。原书早佚,敦煌曾有残卷出土,近代有辑佚本。